Кухонный рабочий

1. Соблюдение санитарных норм: Кухонный рабочий должен следить за санитарно-эпидемиологическим режимом на пищеблоке, обеспечивая чистоту кухонного инвентаря и оборудования 2. Обработка продуктов: Работник отвечает за первичную обработку овощей, перебирает зелень и плоды, удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси 3. Поддержание порядка: Кухонный рабочий должен поддерживать чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей и в помещениях столовой 4. Доставка продуктов: Он отвечает за доставку овощей из хранилища, а также за транспортировку готовой пищи к раздаче 5. Работа с инвентарем: Кухонный рабочий открывает упаковки с продуктами, моет кухонную посуду и инвентарь, а также следит за их состоянием Дополнительные функции Обучение и безопасность: Кухонный рабочий должен пройти обучение по охране труда и иметь навыки оказания первой помощи Соблюдение графика: Работник обязан являться на работу строго по утвержденному графику и находиться на рабочем месте в спецодежде