Повар

Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очищать, доочищать картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Перебирать зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси. Мыть овощи, промывать их после очистки, доочистки. Нарезать хлеб, зелень, овощи. Размораживать рыбу, мясо, птицу. Производить разделку, потрошение рыбы, птицы, сельди, кильки, обработку субпродуктов. Рационально организовывать своё рабочее место. Соблюдать правила охраны труда, санитарии и гигиены, внутреннего распорядка. Пользоваться средствами пожаротушения, оказывать первую помощь при несчастных случаях.