старший повар

Заработная плата 33867 руб.

Должностные обязанности

Организация работы бригады поваров: распределение заданий между работниками в зависимости от их умений и компетенции, координация выполнения производственных заданий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, оценка наличия персонала и материальных ресурсов. Составление заявок администрации на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчетов. Контроль хранения и расхода продуктов. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: разработка меню и рецептов блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов, приготовление и оформление блюд, контроль каченства и безопасности готовых блюд. Обеспечение соблюдения графика выхода поваров на работу. Поддержка чистоты и порядка на кухне: проведение плановых инвентаризаций, своевременное информирование администрации об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники. Выполнение разовых поручений администрации, связанных с производственными процессами. Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Работодатель

Предприятие: МБУ ДО "ДООЦ РОДИНСКОГО РАЙОНА"
Адрес: Алтайский край, Родинский район, Родино село, Ленина улица, дом: ДОМ 203;
email: rdn.doots@mail.ru
Контакты:
: +7(923) 779-51-73,
: rdn.doots@mail.ru

Характеристики вакансии

Регион: Алтайский край, с. Родино
Тип занятости: Временная
График работы: Ненормированный рабочий день
Сфера деятельности: Образование, наука

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 25 мая 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен