Старший ветеринарный врач ЦУиП

Организация и контроль работы ветеринарной службы цеха убоя и переработки, - Руководство подразделением вет.службы ЦУиП (2 ветеринарных врача, 22 санитара ветеринарных (мойщики), - Организация мойки и дезинфекции цеха. - Контроль соблюдения технологического процесса убоя и разделки птицы, - Контроль санитарного состояния территории, ЦУиП, цеха утилизации, - Ведение документации, отчетов. - Взаимодействие с государственной ветеринарной службой (ВСЭ продукции, контроль оформления ВСД в системе Меркурий) . - Взаимодействие с производственной лабораторией для контроля показателей безопасности продукции, - Участие в проверках надзорных органов и аудитах. - Составление месячных и годовых бюджетов, - Составление заявок на закуп ветеринарных препаратов, - Внедрять методы эффективного и бережливого производства.