Начальник производства

Проверять санитарное состояние производственных участков. Выдавать сменное задание на производство продукции Получать заявку на производство. Получать информацию от мастера о наличии необходимых ресурсов (оборудование, работники, сырье) для эффективной работы бригад и отдельных работников. При необходимости принять меры по обеспечению недостающими ресурсами .Проводить периодический контроль качества в процессе производства продукции и фасовки готового продукта. При выявлении отклонений, несоответствий, брака организовать выполнение мероприятий по устранению. Согласовать с гл. механиком и обеспечить своевременное техническое обслуживание и ремонт оборудования. Обеспечить контроль выполнения мероприятий по предотвращению брака, повышению качества продукции, сокращению простоев оборудования и простоев рабочих участков. Отслеживать работу производственных участков по выполнению плана, при необходимости применять корректирующие действия.Проводить контроль соблюдения требований техники безопасности и трудовой дисциплины работниками цеха.Проводить анализ еженедельных результатов работы цеха, проблемных ситуаций, носящих системный характер, влияющих на производительность и качество продукции. На основе анализа разрабатывать мероприятия по повышению результативности и обеспечивать их выполнение. Проверять сроки изготовления и качественные характеристики в нормативной сопроводительной документаци на поступившее сырье. Проводить визуальный осмотр качества сырья. Планировать разработку нового продукта. Обеспечить проведение санитарных дней и дератизацию на производстве. Контролировать прохождение медицинских осмотров работниками. Готовить отчет о допуске к работе рабочего персонала по ЛМК. Изучать передовой опыт в области производства аналогичной продукции, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства, вносить предложения по внедрению. Разрабатывать должностные инструкции и инструкции по технике безопасности. Требовать соблюдения стандартов работы должностей и стандартов рабочих операций. Способствовать адаптации и повышению профессионального мастерства работников: - организовать адаптацию и стажировку вновь принятых работников - организовать обучение и аттестацию работников. Нести материальную ответственность за сырье, материалы и основные средства.