Шеф-повар

Заработная плата от 30000 руб. до 32000 руб.

Должностные обязанности

1.Осуществляет руководство производственно- хозяйственной деятельностью пищеблока. 2. Составляет заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. Контролирует сроки, количество, качество поступления, хранения и обработки продуктов на пищеблоке. 3. Перед началом работы проверяет санитарное состояние посуды, чистоту и порядок в пищеблоке. 4. Выполняет все работы при изготовлении блюд и кондитерских изделий. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. 6. Принимает участие в отпуске пищи из кухни в столовую, соблюдая при этом необходимый вес ( по норме) каждой порции. 7. Осуществляет расстановку поваров и подсобных рабочих кухни. 8. Составляет график выходов и закрывает табель выходов на работу поваров и подсобных рабочих кухни. 9. Проводит инструктаж по правилам приготовления пищи и другим производственным вопросам, касающимся работы пищеблока.

Работодатель

Предприятие: ГСКУ АО "СПД "ЛЮБАВА"
Адрес: Астраханская область, Енотаевский район, Енотаевка село, Чапаева улица, дом: 51/2;
email: reab5@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(909) 375-67-57,
Эл. почта: reab5@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Астраханская область, с. Енотаевка
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 19 января 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен