Кондитер

Разработка рецептов . Экспериментирование с ингредиентами для создания новых вкусов и текстур. Приготовление десертов . От взбивания кремов до выпечки бисквитов и декорирования тортов. Контроль качества . Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. Управление запасами . Контроль ингридиентов за их свежестью и наличием. Соблюдение санитарных норм . Поддержание чистоты на рабочем месте и использование только безопасных методов работы. Разработка меню . Создание уникальных десертов для меню, учитывая сезонность и пожелания клиентов. Декорирование . Использование различных техник украшения, чтобы каждый десерт был не только вкусным, но и привлекательным.