Подсобный рабочий

Подготовка продуктов: Переборка овощей и зелени, удаление дефектных экземпляров, доставка овощей из хранилища, первичная обработка (чистка картофеля, шинковка). Помощь поварам: Заполнение котлов водой, доставка сырья и полуфабрикатов, помощь при вскрытии тары (бочек, ящиков). Транспортировка: Перемещение продуктов, инвентаря, посуды в пределах пищеблока, доставка готовой пищи к раздаче. Санитарные нормы: Соблюдение личной гигиены, правил обработки рук, ношение спецодежды, использование маркированного инвентаря в соответствии с назначением. Контроль: Проверка исправности оборудования, мебели, сантехники и замков перед началом и в конце рабочего дня, докладывание о неисправностях.