помощник повара

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.Осуществеление закладки продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, проведение обработки сырых и вареных продуктов при использовании маркированных досок и ножей. Использование инвентаря в соответствии с маркировкой и строго по назначению. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов, гигиенической и термической обработки пищи для детей в соответствии с нормой закладываемых продуктов. а продуктов, помощь в