Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов

Заработная плата 40000 руб.

Должностные обязанности

ведение процесса производства кисломолочных продуктов термостатным способом. Прием из аппаратного отделения (цеха) пастеризованного молока и доведение его до температуры сквашивания. Определение количества закваски по расчетным формулам технологической инструкции. Внесение бактериальной закваски в молоко в зависимости от вида продукта (кефира, ацидофилина, простокваши и др.), а при производстве сладкой продукции - внесение в молоко сахарного сиропа. Проверка по данным лабораторных анализов готовности сквашенного молока. Регулирование подачи заквашенного молока на разлив. Ведение процесса созревания кисломолочных продуктов в термостатной и хладостатной камерах. Прием кисломолочной продукции после расфасовки и размещение ее в термостатной камере. Контроль за соблюдением температурного режима в и готовностью продукта по контрольно-измерительным приборам.

Работодатель

Предприятие: ООО "ЗГМК"
Адрес: Марий Эл республика, Звениговский район, г Звенигово, Горького улица, 1, 425060, г Звенигово, р-н Звениговский, ул Горького, д. 1
email: zgmk@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(836) 457-24-09,
Эл. почта: secretar@zgmk.ru,
Другое: +7(83645)72409

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Республика Марий Эл
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Пищевая промышленность
Дополнительные условия:
Предоставление спец.одежды Социальный пакет

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Среднее профессиональное
Дополнительная информация: аппаратчик Обучаемость Ответственность
Вакансия обновлена: 27 июня 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен