Чистильщик овощей

2.1. Доставлять овощи и картофель из кладовой в цех очистки и из цеха очистки в производственный цех или в холодильную камеру для временного хранения. 2.2. Перебирать, сортировать, калибровать, промывать картофель и корнеплоды вручную в ваннах и других емкостях и на машинах. 2.3. Загружать картофель и корнеплоды в машину для чистки. 2.4. Наблюдать за процессом машинной очистки картофеля и корнеплодов и соблюдать установленные нормы отходов. 2.5. Дочищать картофель, свеклу, морковь и другие корнеплоды после машинной очистки. 2.6. Шинковать, измельчать картофель и овощи. 2.7. Проводить первичную обработку (мытье) фруктов. 2.8. Проводить первичную обработку сухофруктов (переборка, мытье).