Повар

Повар: 2.1. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом работы ДОУ. 2.2. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. 2.3. Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение своего рабочего времени. 2.4.Заготавливает продукты, несёт материальную ответственность за сохранность их на пищеблоке. 2.5. Производит закладку основных продуктов в котёл в присутствии старшей медицинской сестры, заведующего ДОУ и других назначенных лиц. 2.6. Приготовленную пищу раздаёт персоналу соответственно режиму группы. 2.7. Составляет ежедневно пробу завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина, несёт за это персональную ответственность. 2.8. Делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней. 2.9. Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой одежде и головном уборе. 2.10.Во время отсутствия второго повара заменяет его. 2.11. Проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику. 2.12. Обеспечивает выполнение Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ДОУ соблюдает правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования