кухонный рабочий

Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз. Получает продукты с продовольственного склада. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов. Производит рубку костей в мясном цехе, сливает бульон. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. Участвует в сборе пищевых отходов и костей. Убирает территорию около пищеблока и помещение для отходов. Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару. Производит механическую очистку овощей в картофелечистках или вручную. Участвует в зимней заготовке овощей (засол овощей). Участвует в раздаче пищи (подносит ведра). Принимает участие в текущем ремонте пищеблока. Производит уборку холодильного оборудования, кухонного оборудования. В течении осеннее зимнего и весеннего периода производит переборку овощей, уборку овощехранилища. Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно существующих правил.