Тестовод

Заработная плата 37030 руб.

Должностные обязанности

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах периодического действия. Подкатка дежы с тестом к тестомесильным машинам, откатка на брожение. Очистка дежы от остатков теста. Дозировка закваски и головки. Замес опары, головки, закваски теста для вырабатываемых изделий. Контроль за процессом брожения опары и теста. Определение готовности теста. Строгое соблюдение технологических рецептур. Соблюдение правил санитарии, охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности. По окончании работы - чистка и смазка закрепленного за тестоводом оборудования и рабочего места.

Работодатель

Предприятие: ООО "СУОЯРВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Адрес: Карелия республика, Суоярвский район, г. Суоярви, Тикиляйнена улица, 1
email: hlebozavod@onego.ru
Контакты:
Телефон: +7(911) 426-27-36,
Мобильный телефон: 9212263920,
Эл. почта: production@suo-hleb.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Республика Карелия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Не указано
Вакансия обновлена: 08 апреля 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)