Слесарь-ремонтник варочного цеха

Выполнять ремонт оборудования, читать чертежи узлов и деталей, входящих в состав оборудования. Подготавливать рабочее место для наиболее рационального и безопасного выполнения работ. Выбирать инструменты и приспособления для дефектации узлов и деталей оборудования. Использовать контрольно-измерительный инструмент для оценки степени износа узлов и деталей оборудования. Производить визуальную оценку наличия дефектов и степени износа узлов и деталей оборудования. Принимать решения о ремонте или замене узлов и деталей. Проводить очистку и промывку деталей и узлов, входящих в состав оборудования.