Буфетчик

1. Получает на пищеблоке готовую пищу для пациентов, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости; 2. Производит подогрев пищи при необходимости; 3. Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете; 4. Ежедневно меняет питьевую воду в баке, соблюдая санитарные требования; 5. Обрабатывает место приема пищи и раздаточной с применением дезинфицирующих средств до и после приема пищи больными; 6. Убирает прикроватные столики у лежачих больных после каждого приема пищи; 7. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования; 8. Согласно графика производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных; 9. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой; 10. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной; 11. Строго соблюдает морально-правовые нормы профессионального общения с пациентами; 12. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологического режима