Менеджер по стандартам сервиса в отдел питания

Заработная плата 36000 руб.

Должностные обязанности

- Контроль стандартов сервиса. Контроль работы производственного и обслуживающего персонала предприятий питания курорта в части соблюдения стандартов качества и обслуживания, согласно требованиям и стандартам предприятия. Создание прейскурантов, контроль ведения требуемых журналов на производстве, работа с приказами. Организация работы обслуживающего персонала на заказных мероприятиях и выездных обслуживаниях. Проведение необходимых мероприятий при возникновении претензий от гостя. Контроль интерьерного вида зоны обслуживания: наличие бейджев, ценников, табличек, меню и пр. - Оснащение всех объектов службы питания. Контроль учёта товарно-материальных средств на предприятиях питания курорта. Ежемесячный сбор заявок на закуп товарно-материальных ценностей (инвентарь, посуда, химсредства) и формирование общей заявки. Контроль над текстилем и спецодеждой, своевременная заявка на закуп или на пошив спец. одежды/текстиля. Отслеживание выполняемой работы в течении установленного срока. - Ведение утверждённого документооборота и коммуникации с другими подразделениями курорта. - Выполнение распоряжений непосредственного начальника и вышестоящего руководства.

Работодатель

Предприятие: ЗАО "КУРОРТ УСТЬ-КАЧКА"

Адрес: Пермский край, Пермский район, Усть-Качка село, курорта Усть-Качка зона (массив), 1, 614524, Пермский край, Пермский район, с. Усть-Качка, ЗАО Курорт Усть-Качка, корпус Кама, 5 этаж, отдел по работе с персоналом

email: kurort-ust@amaks-hotels.ru

Контакты:
Телефон: 3422060830,
Мобильный телефон: 9526632113,
Эл. почта: hr2-ust@amaks-hotels.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель

Регион: Пермский край

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Дополнительные условия:
Работа на территории курорта Усть-Качка; - График пн-пт с 09:00 до 17:00; - Оформление согласно ТК; - Официальная заработная плата; - Компенсация проезда от/до работы или предоставление жилья на территории курорта; - Скидки на услуги курорта.