Продавец продовольственных товаров

Продавец обязан: - получает товары со склада; -определяет качество товаров по органолептическим признакам; - уведомляет администрацию о поступлении товаров, не соответствующих требуемому качеству; - осуществляет подготовку места (проверяет наличие и исправность торгово- технического оборудования, инвентаря и инструментов, заточку, правку инструментов, установку весов); - контроль за исправностью и правильной эксплуатацией торгово-технологического оборудования, чистотой и порядком на рабочем месте; - уведомляет администрацию о неисправности торгово-технического оборудования; - подготавливает товары к продаже (проверяет наименование, количество, сортность, цену, состояние упаковки и правильности маркировки, распаковку, осмотр внешнего вида, зачистку, нарезку, разделку и разруб товаров); -получение и подготовку упаковочного материала; -размещение товаров по группам, видам и сортам с учётом частоты спроса и удобства работы; - оформляет и размещает ценники; - консультирует покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательности ценности отдельных видов товаров; - осуществляет обслуживание покупателей (нарезку, взвешивание и упаковку товаров, подсчёт стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу покупки); - оформляет витрины и контролирует их состояние; - готовит товар к инвентаризации и участвует в ее проведении; - осуществляет контроль своевременного пополнения запаса товаров; -следит за сроком реализации продовольственных товаров; -подсчёт чеков (денег) и сдачу их в установленном порядке; -уборку нереализованных товаров и тары; - работать на контрольно-кассовой машине, подсчитывать чеки (деньги) и сдавать их в установленном порядке, сверять суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков; - обеспечивать сохранность денег, находящихся в кассе, контрольно-кассовой машины и прочих материальных ценностей; - вести кассовую книгу по форме № КО-4, а так же выполнять иные кассовые операции, предусмотренные Указаниями Центрального банка России № 3210-У от 11.03.14 г.; - составлять и оформлять подарочные и праздничные наборы; - изучает спрос покупателей;