Официант

Принимать смену: проверять сохранность посуды, приборов и текстиля (салфетки, скатерти). Получать инвентарь у мойщиков или кладовщика. Натирать столовые приборы и стекло до блеска (полировка). Заправлять столы скатертями и сервировать их согласно стандартам заведения (тарелки, приборы, бокалы, салфетки). Пополнять расходные материалы (сахар, специи, зубочистки, салфетки). Проверять чистоту зала и меню (меню не должно быть грязным или рваным).