заведующий производством (шеф-повар)

Заработная плата 115000 руб.

Должностные обязанности

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.

Работодатель

Предприятие: ИП ЛЕ К.
Адрес: г Москва, Чонгарский бульвар, 7
email: bimbole123011@gmail.com
Контакты:
Телефон: +7(925) 009-56-78,
Эл. почта: lecongthaison1211@gmail.com

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя
Регион: г. Москва
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: 5 лет
Образование: Высшее образование
Вакансия обновлена: 07 сентября 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен