Заведующий производством (шеф-повар)

Заработная плата 80000 руб.

Должностные обязанности

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню

Работодатель

Предприятие: ИП ГЛАДКИХ А. И.

Адрес: г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10

email: Gladkikhip@yandex.ru

Контакты:
Телефон: +7(926) 551-97-18,
Эл. почта: Reznikova-K.T@mail.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя

Регион: г. Москва

График работы: Сменная работа

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 31 августа 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Заведующий производством (шеф-повар)

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии