Заведующий производством (шеф-повар)

Заработная плата 80000 руб.

Должностные обязанности

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства

Работодатель

Предприятие: ИП НГУЕН Д.
Адрес: г Москва, 2-я Звенигородская улица, 13, 123022, г. Москва, 2-я Звенигородская д.13 стр. 4 этаж 1
email: Phongon@edarf.ru
Контакты:
Телефон: +7(926) 551-97-18,
Эл. почта: Reznikova-K.T@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя
Регион: г. Москва
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 23 июня 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен