Заведующий испытательной лабораторией

Организация проведения органолептических и физико-химических испытаний в соответствии с нормативными документами. Организация своевременной выдачи заключения о пригодности поступающего сырья, составление актов о несоответствии сырья, анализ выявленных несоответствий. Разработка документированных процедур, связанных с обеспечением качества испытаний. Организация обеспечения ИЛ нормативными документами. Организация и контроль правильности выполнения органолептических и физико-химических испытаний. Осуществление внутренних проверок системы качества ИЛ. Разработка и проведение корректирующих мероприятий, касающихся ИЛ, по результатам проведенных внешних и внутренних аудитов. Организация операционного контроля на всех стадиях производственного процесса. Контроль работы испытательного оборудования и средств измерений, поддержание их в надлежащем состоянии. Контроль своевременной поверки и аттестации. Проведение анализа и систематизации полученных данных, осуществление контроля правильности и точности выполнения испытаний. Организация и контроль своевременного внесения данных по контролю партий сырьевых материалов и готовой продукции в автоматизированной системе управления предприятие. Определение системы ведения документации, хранения информации и результатов испытаний. Ведение учета предъявляемых претензий по результатам испытаний.