Су-шеф

Вакансия компании: Мята Вешки СУ-ШЕФ (З/п 130 000 – 150 000 ₽) Ресторан нового уровня ищет в команду су-шефа, который не просто умеет готовить — а знает, как на кухне рождается гастрономия, эмоции и настоящее искусство. Если ты чувствуешь в себе драйв, знаешь, как держать кухню в тонусе и хочешь расти вместе с сильной командой — тебе к нам. УСЛОВИЯ: Полная занятость, сменный график Официальное трудоустройство с первого дня Заработная плата 130 000 – 150 000 ₽ + премии и бонусы ‍ Команда молодых профессионалов — поддержка, развитие, уважение Карьерный рост и участие в создании нового гастропроекта ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ: Опыт в ресторанной кухне от 2 лет Знание техник, сервиса, рецептур и современных требований Готовность к интенсивной работе, любовь к порядку и чистоте Ответственность, дисциплина и командность Уверенное владение технологическими процессами и контроль качества ОБЯЗАННОСТИ: Организация и контроль работы кухни, поддержание темпа и качества Работа с продуктом: от подбора и заказов до точности хранения Участие в разработке меню, внедрение новых позиций Наставничество: обучение поваров, контроль процессов Строгое соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Работаем в Москве. Кухня с хорошей репутацией, современные условия, вдохновляющая команда. Заинтересован? Присылай резюме или сразу пиши Тип занятости: полная Дополнительные преимущества: Спецодежда Проезд, бензин Питание