Кухонный рабочий

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производит очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Производит переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Моет овощи, промывает их после очистки, доочистки. Производит нарезку картофеля, овощей, зелени. Ежедневно проводит уборку цехов в соответствии с графиком. Производит раздачу пациентам пищи, согласно меню и назначенной диете. Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.