Кладовщик

1.Обеспечивает своевременный заказ, доставку, получение, сохранность и хранение продуктов питания. 2.Обеспечивает правильность выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдение сроков реализации. 3.Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда. 4.Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. 5.Регулярно перебирает овощи, разрубает и разделывает мясо, получает продукты с базы согласно накладной, осуществляет взвешивание и бракераж сырой продукции.