Повар

Заработная плата 27093 руб.

Должностные обязанности

- знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; - соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; - принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню на завтрашний день под роспись; - точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в ДОУ; - использовать в своей работе только вымеренную тару; - соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; - при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; - весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; - соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; - в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; - соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; - штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; - соблюдать настоящую инструкцию повара ДОУ.

Работодатель

Предприятие: МКДОУ ЗАТО ЗНАМЕНСК ЦРР "РОДНИЧОК"
Адрес: Астраханская область, г Знаменск, Комсомольская улица, дом: Д. 16Б;
email: zn-ds-rodn@astrobl.ru
Контакты:
Телефон: +7(851) 402-21-64,
Эл. почта: zn-ds-rodn@astrobl.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Астраханская область, г. Знаменск
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Рабочие специальности

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год
Образование: Tребования не предъявляются
Вакансия обновлена: 11 февраля 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен