Кухонный рабочий

1.1. Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой на пищеблок; 1.2. Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные, стеклянные консервные банки; 1.3. Выгружать продукцию из тары; 1.4. Транспортировать продукцию, тару, посуду на кухне; 1.5. Заполнять котлы водой; 1.6. Готовить моющие и дезинфицирующие растворы 1.7. Применять и хранить моющие, дезинфицирующие средства строго в соответствии с санитарными правилами; 1.8. Включать электроплиты, котлы, жарочный шкаф и кипятильник; 1.9. Собирать в отдельное место отходы, содержать его в чистоте; 1.10. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние всех помещений пищеблока, оборудования, инвентаря; 1.11. Осуществлять ежедневно качественную уборку всех помещений пищеблока. 1.12. Маркировать посуду, тару, инвентарь в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов;