Менеджер по качеству

Участвовать в разработке, внедрении, поддержании и постоянном совершенствовании системы управления качеством и системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). Проводить плановую актуализацию документации СМБПП (процедуры, инструкции, стандарты). Организовывать и проводить обучение сотрудников компании в соответствии с программами СМБПП и требованиями к качеству. Участвовать в подготовке и проведении внутренних аудитов, а также во взаимодействии с органами по сертификации и надзору. Готовить предприятие к сертификации и аттестации продукции. Осуществлять контроль, за соблюдением ветеринарно-санитарных норм на всех этапах производственного процесса (приемка, хранение, производство, выпуск). Контролировать санитарное состояние производственных и складских помещений, оборудования и инвентаря. Анализировать информацию о показателях качества на всех этапах производства, принимать меры по предотвращению выпуска несоответствующей продукции. Исследовать причины возникновения брака и ухудшения качества, разрабатывать и внедрять корректирующие и предупреждающие действия. Вести учет и составлять отчетность по деятельности в области качества. Проверять качество поступающих сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий на соответствие установленным требованиям. Готовить заключения и документы для предъявления претензий поставщикам в случае несоответствия качества. Рассматривать рекламации и претензии к качеству готовой продукции, готовить ответы и вести переписку по ним.