Буфетчик 4 разряда отдела 930

Отпуск готовой к потреблению кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, мучных, кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги, взвешивание. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров с целью предупреждения их порчи; подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников. Проверка весов. Реализация продукции, размещение товара в холодильной витрине, проверка сроков годности, ведение документации.