Повар

Заработная плата от 130000 руб. до 150000 руб.

Должностные обязанности

Приготовление блюд китайской кухни в соответствии с технологическими картами, рецептами и стандартами заведения, включать работу с техникой stir-fry, приготовление блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, а также использование традиционных китайских специй и соусов. Знание техники работы хого. Подготовка ингредиентов . Мойка, очистка, нарезка продуктов в соответствии с особенностями китайской кулинарной традиции. Соблюдение рецептур и технологии приготовления . Контроль качества сырья и полуфабрикатов . Проверка органолептическим способом качества продуктов, используемых для приготовления блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте . Уборка кухни, дезинфекция оборудования и инвентаря, соблюдение санитарных норм. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов . Слежение за рациональным использованием ингредиентов, минимизация Участие в составлении меню. Работа с оборудованием и инвентарём . Проверка исправности оборудования, его чистка и уход за ним. Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, санитарных и гигиенических норм .

Работодатель

Предприятие: ООО "АМА ГРУПП"
Адрес: Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, имени Николая Григорьевича Смирнова улица, 6
email: anna.agafonova0608@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(914) 648-96-85,
Эл. почта: anna.agafonova0608@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Услуги населению, сервисное обслуживание

Требования к кандидату

Опыт работы: 6 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 30 апреля 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен