Начальник смены

Заработная плата от 60000 руб. до 65000 руб.

Должностные обязанности

В ваши обязанности будет входить: Организация производства, контроль, анализ ассортиментной и сырьевой матрицы; Контроль санитарно гигиенического состояния производств в целом: наличие медицинских книжек сотрудников, своевременного прохождение ими медицинского обследования; Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм при производстве продукции, обеспечением ее информацией; соблюдение норм и правил отпуска продукции (сроки производства, хранения, температурный режим внутри продукта) на логистику; обеспечение нормативной документацией в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами, которые регламентируют весь процесс производства; Организация работы сырного цеха; Приемка входящей продукции; Обработка и создания ВСД в ФГИС Меркурий; Оформление заказов на приобретение расходных материалов; Профессиональная оценка качества кулинарной продукции при возвратах: на списание или утилизацию; Своевременная обработка, комплектация, отгрузка заказов на ТТ; Выполнение плана показателей сырного цеха; Управление персоналом: табелирование, составление графиков выхода сотрудников, сменности; Планирование персонала для производства (качество, проф.уровень, количество персонала); Планирование работы персонала в соответствие с нормами выработки; Осуществляет контроль правильной эксплуатации оборудования и других

Работодатель

Предприятие: ООО "СПК"
Адрес: Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Комсомольская улица, 295
Контакты:
Телефон: +7(962) 117-02-40,
Эл. почта: e.vnukova@tk-1.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Общее образование
Вакансия обновлена: 25 февраля 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен