Мойщик посуды

Контроль за расходованием моющих средств, своевременное сообщение управляющему о необходимости закупки расходных материалов (средства, губки, мешки для мусора) . Бережное обращение с посудой (сортировка боя, контроль за сохранностью имущества). Соблюдение правил охраны труда при работе с горячей водой, химикатами и электрооборудованием. Ежедневная чистка и санитарная обработка посудомоечной машины по окончании смены. Очистка посуды от остатков пищи перед мойкой (утилизация отходов в специальные контейнеры). Сортировка посуды (для разных кухонь фудхолла, если это предусмотрено). Сушка и полировка приборов, расстановка чистой посуды на стеллажах или выдача на точки раздачи