Учетчик

Осуществляет: разработку плана работы по организации питания на учебный год, подготовку документов по организации подвоза уч-ся в соответсвии с действующим законодательством. Контролирует: организацию подвоза уч-ся, питание уч-ся с ОВЗ, охват горячим питанием уч-ся, наличие ежедневного меню, контрольных блюд, питьевой режим, качество поступающего сырья, наличие и ведение необходимой документации в столовой, надлежащее манитарно-гигиеническое состояние зданий, и др имущества школы, а также столовой. Обеспечивает: организацию работы дегустационной комиссии, организацию ежедневной работы бракеражной комиссии, ведение табелей получения бесплатного питания, молока, подготовка и размещение информационных материалов по организации питания на информационных стендах и т.п.