Бармен

приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно рецептам ресторана; взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя; поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами; контроль состояния барного оборудования и инвентаря; отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей; разработка новых рецептов и создание авторских коктейлей; проверка возраста клиентов при заказе алкоголя; управление платёжными операциями; оформление витрины и барной стойки, оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов; составление заявок на продукты, напитки и сырьё, используемые при приготовлении напитков и закусок; эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры бара.