Администратор зала (предприятий общественного питания)

выполняет работу по обеспечению эффективного и культурного обслуживания посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий, прием заказов от посетителей, осуществляет выписывание счетов и производство расчетов с посетителями, осуществляет контроль над рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д., консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков