Мойщик посуды

Мойщик посуды обязан: Перед началом работы: - приводить в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу; -получать необходимые принадлежности (инвентарь, приспособления и т. д.) и готовить их к использованию; В течение рабочего дня: -находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца; -очищать столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструмент от остатков пищи и мыть их с применением моющих и дезинфицирующих средств; -доставка чистой посуды на раздаточные столы; -собирать пищевые отходы; -обтирать и сушить посуду, приборы, подносы; В конце рабочего дня: -производить уборку рабочего места; -Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии.