Мойщик посуды

Мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, тары (металлической, стеклянной, фарфорово-фаянсовой, пластмассовой) вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих и дезинфицирующих растворов согласно санитарным нормам. Очистка посуды от остатков пищи (предварительная обработка встряхивание, соскабливание, обтирка, при необходимости замачивание). Обтирка и сушка очищенной посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых отходов . Доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы. Подготовку рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки. Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности . Поддержание чистоты и порядка в моечном отделении, на рабочем месте.