Кухонный рабочий

Подготовка продуктов питания для дальнейшей кулинарной обработки Транспортировка продуктов к месту хранения в пищеблоке. Содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования. Мытьё бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры для отходов. Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования. Уборка закреплённых помещений пищеблока (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей). Проверка (в начале и в конце рабочего дня) исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов. Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности.