лаборант

Осуществляет отбор проб, проведение органолептических, физико-химических анализов при приемке, отгрузке сырья, вспомогательных материалов, отходов производства и готовой продукции согласно графика производственного контроля, а также требованиям гигиены, санитарным требованиям и требованиям к производству безопасной пищевой продукции. Контролирует и регистрирует показатели окружающей среды. Следит за исправным состоянием контрольно-измерительных приборов и оборудования и бережно обращается с ними. Оформляет сопроводительные документы при приемке и отгрузках продукции. Соблюдает безопасное хранение, применение ядовитых, едких и взрывоопасных веществ, постоянно соблюдает требования безопасности при работе с такими веществами и использование соответствующие средства защиты.