Шеф-повар

Заработная плата от 76500 руб. до 80000 руб.

Должностные обязанности

Некоторые обязанности шеф-повара в школе: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и школьной столовой . Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения, контроль ассортимента, количества и сроков поступления и реализации. Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками школьной столовой санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановка поваров и других работников пищеблока Проведение бракеража готовой пищи, участие в бракеражной комиссии школы. Организация учёта, составления и своевременного представления отчётности о производственной деятельности столовой, внедрение передовых приёмов и методов труда. Систематический контроль правильной эксплуатации технологического оборудования и других основных средств. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены на рабочем месте. Контроль соблюдения работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка общеобразовательного учреждения.

Работодатель

Предприятие: МБОУ "ООШ №2" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
Адрес: Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Республики улица, дом: 43;, Вакантная должность требуется для корпуса школы, находящаяся по адресу: г.Тарко-Сале, мкр.Пуровск, ул. Новая д.9
email: tarko-sale_2@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(349) 972-15-00,
Эл. почта: tarko-sale@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Тарко-Сале
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Образование, наука

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 06 февраля 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен