Кухонный рабочий

Некоторые обязанности кухонного рабочего в ДОУ: - доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой; - Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке; - Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары; - осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке; - обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закреплённые за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи); - собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов; - очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место; - чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование;