Шеф-повар

Заработная плата 65000 руб.

Должностные обязанности

Руководит коллективом: расставляет поваров и кухонных рабочих, составляет графики выхода на смену. Проводит инструктажи по технологии приготовления, санитарным нормам и технике безопасности. Участвует в разработке недельного и ежедневного меню, учитывая лечебные диеты пациентов. Составляет меню-раскладки и контролирует правильность закладки продуктов. Проводит бракераж готовой пищи снимает пробы перед выдачей блюд в отделения. Следит за соблюдением технологии приготовления, норм выхода блюд и санитарных требований на всех этапах Оформляет заявки на продукты, полуфабрикаты и сырьё, контролирует их поступление и хранение и т.д.

Работодатель

Предприятие: ГБУЗ РК "КРКПЦ"

Адрес: Коми республика, г Сыктывкар, Пушкина улица, дом: Д.114;корпус: К.4;

email: krpc@perinatal-komi.ru

Контакты:
Телефон: +7(821) 221-16-26,
Эл. почта: klembovskayail@perinatal-komi.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя

Регион: Республика Коми, г. Сыктывкар

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 10 сентября 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Шеф-повар

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии