повар детского питания

- Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. - Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами. - Точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов. - Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений. - Обеспечивает правильную обработку продуктов - Соблюдает правила пользования инвентарем, посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.