Буфетчик

Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять её по весу и счёту, расписываться в раздаточной ведомости. Раздавать пищу больным согласно меню и назначенной диете. Подогревать пищу и раздавать её в горячем виде. Мыть посуду, убирать буфетную и столовую, соблюдая санитарные требования. Систематически убирать холодильники для хранения продуктов больных. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. Своевременно получать от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность. Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. Соблюдать личную гигиену . Участвовать в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов. Периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.