Кухонный рабочий

- открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; - производит выгрузку продукции из тары; - осуществляет первичную обработку сырых продуктов (чистка и мытье овощей, фруктов, подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы); - выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; - осуществляет доставку готовой продукции к раздаче; - включает/выключает электроприборы; - маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использует по назначению. - моет кухонную посуду, инвентарь, инструменты; - собирает пищевые отходы; - обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны в соответствии с действующими требованиями СанПиН;