управляющий организацией общепита

Поиск и подбор персонала на фудкорт Непосредственное общение с гостями и посетителями, урегулирование конфликтных ситуаций Знание всех документов и нормативных актов по объекту Участие в работе с арендаторами при возникновении вопросов по дебиторской задолженности Знание порядка и организация всех процессов по удержанию имуществ, в случае необходимости Поиск и подбор арендаторов на освобождающиеся помещения, на согласованных с руководством условиях Контроль чистоты и порядка на объекте и прилагающей территории Тематическое оформление зала фуд маркета соответствующее сезону и праздникам, организация в фуд маркете мероприятий для привлечения дополнительного трафика гостей. Контроль и отвественность исправной работы оборудования на объекте (противопожарное оборудование, системы вентиляции) Организация и привлечение специалистов на мелкий ремонт неполадок на объекте Организация приема и сопровождения мероприятий и встреч гостей