Кухонный рабочий

Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. Участвует в сдаче тары. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. Содержит в чистоте ванну для мытья бачков. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.