Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

Заработная плата 90000 руб.

Должностные обязанности

Контроль себестоимости блюд Создание технологических карт Учет сырья и реализованной продукции Участие в разработке новых блюд Проведение инвентаризации Контроль за движением и остатками продуктов Составление и ведение калькуляционных карт Выявление недостач и излишков Составление товарных отчетов Обеспечение корректности оформления первичных документов

Работодатель

Предприятие: АО "ЛАЙТ БРИЗ"

Адрес: Краснодарский край, г Сочи, Морской переулок, дом: Д. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. 66;, Требуется: Технолог общественного питания. Обязанности: Контроль себестоимости блюд Создание технологических карт Учет сырья и реализованной продукции Участие в разработке новых блюд Проведение инвентаризации Контроль за движением и остатками продуктов Составление и ведение калькуляционных карт Выявление недостач и излишков Составление товарных отчетов Обеспечение корректности оформления первичных документов Требования: Опыт работы в аналогичной должности Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону Корректность оформления первичных документов Своевременное реагирование на отрицательные остатки и недовложения Корректность в остатках на момент составления заявок Проработка блюд при смене поставщика Составление план меню по каждому рациону Составление минимального и максимального остатка Владение программами Word, Exсel Обязательное знание программ iiko Ответственность, внимательность, исполнительность Мед. книжка. или готовность ее оформить Условия: City Park Hotel Sochi гарантирует для своих сотрудников: Работа в центре города, пер. Морской, д. 2; Официальную и достойную заработную плату; Трудоустройство и соцпакет согласно ТК РФ; График 5/2 Бесплатное питание; Отличные условия для профессионального роста и развития; Корпоративные мероприятия и праздники; Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду. Если Вы стремитесь к росту и развитию, работоспособны и креативны добро пожаловать в нашу команду! Ключевые навыки

email: glazunovaia@parkhotel-sochi.ru

Контакты:
Телефон: +7(918) 107-26-56,
Эл. почта: oleschukmv@parkhotel-sochi.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель

Регион: Краснодарский край, г. Сочи

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 30 декабря 2025

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии