Повар

Заработная плата от 24000 руб. до 25000 руб.

Должностные обязанности

приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов; контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке; соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки; порционирование и оформление блюд перед подачей; контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение; соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов; регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря; прохождение медицинских осмотров в установленные сроки; соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм; участие в составлении меню (если предусмотрено руководством); ведение необходимой документации (бракеражного журнала, журнала учёта температурного режима и т. д.); контроль работы кухонного оборудования и сообщение о неисправностях; рациональное использование продуктов, минимизация отходов; обучение помощников повара (при наличии); участие в проведении инвентаризации.

Работодатель

Предприятие: БУ "ШУМЕРЛИНСКИЙ МЕЖТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР" МИНЗДРАВА ЧУВАШИИ
Адрес: Чувашская Республика - чувашия, г Шумерля, Свердлова улица, дом: Д.2;
email: shmmc@med.cap.ru
Контакты:
Телефон: +7(835) 362-93-10,
Эл. почта: shmmc-ksenofontova@med.ca.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Чувашская Республика - Чувашия, г. Шумерля
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Среднее профессиональное
Вакансия обновлена: 20 ноября 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен